crépe au chocolat ou salées:

  

recette de spaghetti à la fruit de mer :

 

 

 

 

durée de temps de recette :30minute

préparation de sauce:22min 

préparation de spaghetti :8min

ingrédients: 1téte d'ail, un paquet de spaghetti, épices,de tomate concentré,et 500g de variétés de fruit de mer,huile d'olive et bien sur de l'eau .

préparation :mettez un tête d'ail en essayons de le découpez ajoutez une cuillère à café de poivrons noir,de paprika, et d'épices sphériques et 5 cuillère à soupe de l'huile d'olive et mettez 3grandes cuillère à soupe de tomate concentré puis ajoutez 30cl de l'eau et ajoutez votre variété de fruit de mer ,puis gouttez et ajoutez le sel selon votre gout.laissez la sauce sur le feu entrain de cuire .puis faire chauffer de l'eau mettez votre paquet de spaghetti .après 30min tout sera prés et pour les amoureux  de fromage râpé vous pouvez l'ajoutez comme supplément . bon appétit.

truffe au chocolat, la recette de mami:

ingrédients:

200g de beurre, 100g de cacao en poudre, boite de créme fraiche, 100g de noisette ,et une boite de lait concentré sucré,et une barre de chocolat noir spéciale gateau.

faire fondre le chocolat dans un bain marine avec le beurre puis ajoutez la crème fraiche ,le lait concentré et 2 cuillère à soupe de cacao en poudre .laissez 30min au frigidaire.

puis prenez et la noisette et positionnez la au cœur de truffe ,le faire comme une boule et le mette dans la poudre de cacao ensuite laissez refroidir au frigidaire et bon appétit.

la recette du flan:

 ingrédients:

6oeufs,demi littre de la lait et 100g de sucre 

astuce: mélangez les oeufs ensemble puis ajoutez 4 cuillère à soupe de sucre et 1/2 litre de lait  puis réchauffez une casserole en tif ale ajoutez 3 cuillère à soupe de sucre et une petite tranche de beurre le faire caraméliser puis ajoutez le mélange et le mettre dans un bain marine sue le gaz et le couvrir avec du papier alliminuin et bon appétit

kaftéji à la tunisienne:

  ingrédients:

5piment vert et 200g de citrouilles, 3 carottes ,4 tomates, 4oeufs,3 pommes de terre, sel et poivre et bien sur huile végétale.

1-il faut éplucher les légumes et les découpez sous formes de cube ,puis faire chauffer notre poêle en ajoutant   1 litre de huile dans la poêle ,puis commencez à frire  par la pomme de terre,puis les citrouilles,les carottes, les tomates et les piments ensembles puis les œufs mélangez le tout dans un grand plat puis ajoutez de sel et un peu de poivre .bon appétit. vous pouvez ajoutez des suppléments comme de thon ou du viande .

sauce au poulet et au ails:

ingrédients :

2cuisses entière de poulet , deux tomates ,un tète d'ail,1 ognons, 1 piment vert,de curcuma ,de poivre et de sel ,4 cuillère de huile d'olive.

dans une casserole versez l'huile d'olive,épluchez l'ail et l’ognon ,mettez une cuillère à café de curcuma et de poivre et de sel puis ajoutez les cuisses et 2 grand verre d'eau , à la dernière minute mettez le piment vert pour donnez de gout à votre sauce et encore une fois merci mami.

  moka au biscuit:

 ingrédients:

100g de beurre,5 paquets de biscuits,2 paquet de crème chantilly et une bouteille de lait concentré sucré 100g d amande .et n'oubliez pas un litre de café

mélangez le beurre, la crème chantilly , le lait concentré tous ensemble  .il faut commencer à tromper le biscuit dans le café et commencer à faire un étage comme la façon suivante

 un étage de biscuit, un étage de mélange de moka et bon appétit.

crépe au chocolat ou salées:

 3cuillére de farine en poudre,1oeuf et 25cl de lait mélangez le tout puis faire chauffez la poéle et versez un peu de mélange .puis ajoutez le chocolat ou de froimage avec de harissa et du thon bon appétit