Doigt de patate panné
A vos la recette que ma grand m’a appris .prenez 3 grande
patate et fait les bouillir dans une casserole comme si vos allez faire un purée
ajoutez deux œufs à ce mélange et une
pincée de sel et de poivre ,ajoutez de formage grillé à ce mélange puis prenez
un cube de formage et roulez entoure des petites boules ou des petits doigt de
notre mélange de façon que le carré doit avoir le centre ensuite entouré la de
farine et chapelure et friter les dans l’huile puis quand vos observez qu’elle
a un couleur doré .vous la prenez et je vous souhaite bon appétit.
